Prehrana za gastritis med poslabšanja (z visoko in nizko kislostjo) + Meni

Bolečine v trebuhu, gastritis

Gastritis je bolezen, ki se pojavlja v vseh starostnih skupinah. Bolezen veliko naštetih dejavnikov tveganja, zlasti:

  • na presnovne motnje;
  • napake v prehrani;
  • pogoste stres;
  • ob določenih zdravil.

Ženske se pogosto srečujejo s manifestacije gastritis v nosečnosti, ko je želodec stisnjeno, z rastoče maternice in procesi prebave so kršene. Prehrana za akutni gastritis je eden najpomembnejših delov zdravljenja, še posebej, ko je ženska, ki pričakuje otroka, in veliko zdravil, ji pijačo, je prepovedano.

Pomen prehrane za gastritis v akutni fazi

Včasih se bolezen je akutni in "izgradnjo" osebi, enkrat in nikoli ne vrne. Vendar je večina gastritis postane kronična. Nato epizode akutne se zgodi od časa do časa, v trenutkih, ko se zaradi enega ali drugega razloga, vnetni proces, aktiviziruyutsya. Boste morali opraviti drugi seveda zdravljenja.

Ključnega pomena prehrane za gastritis med poslabšanja. Nekaterih zdravil ne bo pomagalo: sluznico v pogojih aktivnega vnetja in neskladnost s prehranskimi priporočili znova poškodujejo. Zdravljenje brez prehrane neučinkovito. Zdaj je treba, da zmanjša vse dejavnike, ki bodo draži sluznico.

Simptomi akutne vključujejo:

  • bolečina v regiji želodec;
  • veliko težo v epigastrium;
  • zgaga;
  • spahuje;
  • redno slabost.

Seveda, ne vse od njih bo zagotovo pojavijo, poleg tega za različne vrste gastritis različnih simptomov. Včasih je samo simptom je vse bolečine, ko razjede je ponavadi "lakota bolečine", ki je nastalo, če oseba ni trajalo dolgo, za hrano, gastritis je lahko poljubne.

Kronični gastritis v akutni fazi potrebuje temeljito obravnavo. Bolnik bo priporoča posebno dieto, katere vloga – ohranja normalno delovanje prebavnega trakta, ustvarjanje benigna stanja za obdobje, dokler se bolezen vrne v remisiji. Meni za gastritis ni tako raznolika kot popolnoma zdrava oseba, ampak to vam omogoča, da bi dobili pravilno prehrano. Kot odpust poslabšanja simptomov gastritis so vključeni v prehrani bolj kompleksnih izdelkov.

Kako jesti z akutni gastritis

Vsakdo, ki vsaj včasih srečujejo z manifestacije bolezni, morate vedeti, kako jesti z akutni gastritis. Osnovno načelo prehrana – mehanskih, termičnih in kemičnih varčujejo.

Mehanske varčujejo izvaja brušenje, dokler kremasto zmes (obroki so tla, kuhano ali zdrobljen v mešalniku). Toplotno zaradi uporabe hrane warm (hladno ali toplo) prepovedano. Optimalno, če je hrana temperatura je blizu normalne telesne temperature (36-37 °C). Kemični varčujejo – z odpravo živil, ki lahko spodbujajo izločanje želodčnega soka, ki jih parietal celic (soljeni, dimljeni, začinjene, ocvrte) ali lahko sami ostre na sluznicah (na primer, poper, horseradish, gorčica).

V obdobju poslabšanja kronični gastritis z vsemi napad prehrana bi morala biti del. Base – tabela Št 1, ki je bil razvit posebej za take primere. Prehrana No. 1 je "podelementi", da je treba upoštevati različne stopnje resnosti poslabšanja. Če gastritis, v kombinaciji z drugimi bolezni prebavil, npr., kolitis, kroničnega pankreatitisa, holecistitis ali refluks-gastritis v fazi duši recrudescence, bolnik prenese na mizi # 5.

Na podlagi hrane v želodcu je juhe, še posebej sluznice, žele, pire in narezano hrano. S toplotno obdelavo je vrelo, paro. Ko poslabšanja mine, lahko kuhamo, pečemo brez skorjo.

Prehrana za gastritis med akutne

Prehrana za gastritis v akutni fazi mora vsebovati potrebuje telo za hitro okrevanje vitamini in minerali. Pomembno je, da bolnik prejme dovolj beljakovinami. To je potrebno za poškodovane želodčne sluznice zaceli hitreje, in druge organe, ne trpijo pomanjkanje beljakovin.

Meni bi moralo biti tako, da dieto, ki je bil prisoten vitamini a, B, C, D, E. morate Jesti frakcionirne, da bi razloži prebavil.

Kaj je prehrana za akutni gastritis

Akutni gastritis je predpisana tabela 1. Vendar se morate zavedati, da jedi z gastritis z nizko, visoko in normalno kislost je nekaj razlik. Pomembno je, da se upoštevajo dejavniki, kot prisotnost ali odsotnost comorbidities. Tako je napajanje v obdobju poslabšanja prilagojeni sistemi tabela Št 2, 3, 5A, 5B. Takoj, ko akutne mine, tabel spremembe:

1-3 dan Tabela Št 1A
4 -7 dan Tabela Št 1B
8 dan še naprej Tabela Št.1

Živila in jedi, med exacerbations

Meni za gastritis med akutne mora izpolnjevati glavne zahteve:

  • jedi naj bodo blago;
  • preverite, ali hrana je, zdrobljeni;
  • odmori med obroki ne sme biti več kot 3,5-4 ure.

Prehrana v akutni bolezni je dušeno in kuhana zelenjava, kaša, juhe, tekočina. Moral bi začeti z najbolj blagih jedi, nato pa pojdite na običajno prehrano, vendar je zaželeno, da popolnoma odpraviti (tudi po predelavi) ostre začimbe, veliko soli, prekajene hrane, alkohola. Vse to draži želodčne stene, kadarkoli gastritis je lahko napačna.

Kaj lahko jem o akutni fazi

Splošna načela kuhanje je treba v pari ali dušimo, da jih pire ali sluznico. Taka hrana ne poškoduje želodčne stene, je lahko prebavljiv, je hranila se hitro vpije.

Moč med akutne gastritis je lahko, kot je ta:

Izdelek Kot koristno
Sluznica juhe Ti sredstev želodčne stene;

dobro absorbira;

zagotoviti telo z potrebne hranilne snovi

Kuhana zelenjava S pravilno toplotno obdelavo zagotavljanje potrebnih količin vitaminov, vlaknin
Pusto meso Maščobne beljakovine.

Na prvi, to je cmoki z mleto Puranje prsi, zajec, Turčija.

Nato premaknite kuhanega mesa porcionirane kosov

Medu Izpolni potrebo po ogljikovih hidratih

Vse jedi je treba toplo, kuhane, brez drugih dodatkov. Dovoljeno jesti majhne količine sladkarij – sladkarije, marshmallows, želeji, žele. Kefir in fermentirano pečen mleko se ne sme uporabljati v prvih 2-3 dni po začetku obdobja poslabšanja. Te dni je mogoče pripraviti mlečni sluznico ali tekoča kaša z mlekom. Nato dodamo dan nizko maščobe jogurt, celo nekaj dni – fermentirano pečen mleka.

Nataknili na vilice zelenjave

Prepovedana živila v prehrani za gastritis v akutni fazi

Prehrana za gastritis v akutni fazi vključuje posebno meni. V obdobju poslabšanja je bilo strogo prepovedano, svežega sadja in zelenjave, ker so dražijo želodec.

Ne, ne moreš piti gazirane pijače, močan čaj. Prepovedan, kava, čokolada, kakav. Kofeinskih izdelkov obkladek krvne žile, kar povzroči še krč, ki se kaže s pojavom ali poveča bolečine.

Simptomi gastritis po začetku zdravljenja sčasoma mimo, pa je, da prehrana potrebujejo dolgo časa, da želodčni sluznici je popolnoma regenerira in vzpostavi svoje funkcije.

Prehrana v času akutne gastritis z visoko kislost

Moč med akutne gastritis z visoko kislost morajo biti približno enaki kot v času akutne peptične razjede bolezni. Ta vrsta gastritis se imenuje hyperacidity. Bistvo bolezni je prekomerno proizvodnjo klorovodikove kisline. V sluznic vnetni proces se začne nastanek poškodb, podobne opeklinam, je videz majhne rane.

Zato meni bolnika mora vsebovati živila, ki ne vplivajo na obloge, ki povzročajo želodec, da proizvajajo več izločkov. V prehrani bolnika mora prevladati:

  • ribji golaž in paro ribe nizko vsebnostjo maščob sort;
  • kaša na vodi (tudi kuhano);
  • žele;
  • omlete za par.

Če želite, zelenjave, potem si lahko privoščite, da se vključijo v prehrani, ampak samo v obliki pireja. Kot nalašč pire krompir. To je izvrsten, hranljivo, ne draži bolnika želodec.

Prehrana v času akutne gastritis z nizko kislost

Meni za gastritis z nizko kislost v obdobju poslabšanja je nekoliko drugačen. Tukaj cilj je, da sile želodec, da proizvajajo več izločkov. Ko hypoacid gastritis bolnik je pomanjkanje B vitaminov (zlasti B₁₂), C, PP. Njegov želodec je slabo zaščiteni pred "napadom" patogeni zaradi majhnega števila želodčnega soka. V atrophic gastritis kislina lahko zmanjša skoraj na nič.

Nekoliko spodbujanje želodec lahko tudi dodate v prehrani soljene ribe. Za zmanjšanje učinkov počasno prebavo, boste morali odstraniti iz prehrane:

  • svež kruh;
  • fižol;
  • gobe;
  • palačinke;
  • maščobne mesa.

Naloga zdravnika in bolnika, da se prepreči procesov fermentacije in za pomoč želodec, da delo bolj učinkovito. Hrana mora biti tudi zdrobljeni, ogreti. Obroki vsak 3.5 ure.

Prehrana za akutni gastritis s kombinirano patologija

Kronični gastritis pogosto pojavlja skupaj z drugimi boleznimi, npr. kroničnega pankreatitisa, bolezni žolčnika. Prehrana v času akutne je gastritis bi morala biti prilagojena zahtevam meniji v zdravljenje sočasna bolezen.

Bučna juha

Meni s akutni gastritis in želodčne razjede

Tako, prehrana za akutni gastritis in želodčne razjede je delno pasovno moči v majhnih količinah. Meni lahko vključujejo takšne jedi, kot bučna juha ali brokoli juha – tako v obliki juhe.

Si lahko pripravimo mleko rezanci. Riževo mleko, zdroba, ajdova kaša je tudi dovoljeno. S akutni gastritis nimajo za uporabo porridges hitro pripravo. Če je treba, za hitro in varno snacking uporabo otroške hrane. Da – ne namenoma, in Da, varnejši kot Express kaša.

V prehrani bolnika s kronično gastritis, mora biti sadje in zelenjava, ampak med poslabšanja so lahko samo iz žgane in dušimo in v majhnih količinah.

Hrana mora biti takšna, da bolnik ne čuti lakote, kot v nasprotnem primeru bo začne za premagovanje "lačen" bolečine, vnetni proces zavleče.

Moč med akutne gastritis in pankreatitisa

Prehrana v času akutne gastritis in pankreatitisa je nekoliko drugačna. V tem primeru količino kalorij, takoj po zmanjšanja zaseg, ko bolnik lahko sam krmo, zmanjša na 1500 dan. Postopoma, kot bolezen izgubil, kalorij vsebine povečuje.

Bolnik je dovoljeno diete dobro kuhanega riža, juhe za nizko vsebnostjo maščob juhe, malo kasneje – nariban sir.

Iz tekočine – šibka čaj, bolj zeleno, kompot iz suhega sadja, žele.

Prehrana za gastritis in holecistitis v akutni fazi

Holecistitis se moti, ko pretok žolča, tako zdravljenje mora biti usmerjeno v zmanjševanje tiste vrste hrane, zdravljenja, ki potrebujejo veliko žolča. Prehrana v času akutne gastritis, ki temelji na načelih tabela # 5. Vaš žolčnika je vneto – zato je najbolje, vrste prehrane, ki se imenuje "tabelo 5A". Za razliko od tabelo 5B, priporočene za pankreatitisa — hrana lahko traja malo manj, saj ne zahteva polno brušenje za pire članice.

Meni s akutni gastritis z visoko kislost za teden

Načrtovanje moj meni za vsak dan, ko morate upoštevati dieto s akutni gastritis z visoko kislost, se moramo spomniti, da prehrana je enotnost, kot se jih veliko vpleta, zato jih je treba naučiti nekaj načinov kuhanja enake obroke, vendar na različne načine.

Meni za teden okrog naslednjih.

Dan v tednu     Obrok
  1 2 3 4 5
1 Šibka čaj z croutons Umešana jajca Bučna juha Pečena Jabolka Jogurt
2 Kozarec toplega mleka Ajdova kaša Pijani piščanec Jogurt Ovsena kaša
3 Čaj s rezine suhega kruha Sir Juha koli Pečena Jabolka Ribji golaž
4 Radič z mlekom, nekaj croutons Ovsena kaša Umešana jajca Sir Jelly s krekerji
5 Ovseni kosmiči, čaj Pečene hruške Paro mesne kroglice Čaj z marshmallow souffle Jogurt
6 Vse tekočine, ki nered Pire krompir Zelja zvitkih Čaj, marmelada Sir
7 Nizko maščobe jogurt Zdrob kaša Mleko rezanci Ribe za par Kuhana zelenjava

Prehrana v času akutne gastritis z nizko kislost: meni za teden

Pravilna prehrana v času akutne kronični gastritis z nizko kislost tudi pureed zelenjave in sluznico juhe. Ampak meni za teden dni s akutni gastritis je bolj raznolika kot v primeru hyperacid gastritis.

Dan v tednu     Obrok
  1 2 3 4 5
1 Kuhano jajce, čaj Sir Piščančja juha

(low-fat)

Pečene hruške Kefir ali fermentirano pečen mleka
2 Šibka čaj, malo posušen kruh z marmelado Riž, kaša Pijani piščanec Pire krompir,

soljene ribe

Ovsena kaša
3 Čaj s rezine suhega kruha Sir Juha koli Pečena Jabolka Ribji golaž
4 Radič z mlekom, nekaj croutons Ovsena kaša Umešana jajca Sir Jelly s krekerji
5 Ovseni kosmiči, čaj Pečene hruške Paro mesne kroglice Čaj z marshmallow souffle Jogurt
6 Vse tekočine, ki nered Pire krompir Zelja zvitkih Čaj, marmelada Sir
7 Nizko maščobe jogurt Zdrob kaša Mleko rezanci Ribe za par Kuhana zelenjava

Postopoma subsiding poslabšanja, prehrana razširi. Vendar pa morate vedno zavedati, da omejite sol in začimbe. Če ponudba ni dovolj, dodatne obroke (v majhnih količinah, vendar bolj pogosto).

Recepti za prehrane pri kronični gastritis

Dieta za bolnike z gastritis med poslabšanja so tista živila, ki olajšajo prebavo in v celoti razumeti.

V meni bolnik lahko vključujejo mleka rezanci.

Recept za prsi rezanci

Recept je zelo preprost: morate zavre v ponev z malo mleka, razredčene z vodo tako, da voda je bila manj kot polovica). Nato dodamo na majhne testenine in kuhamo na majhnem ognju 10 minut. Sol dodamo malo. Pustite stati.

Riž, kaša

Recept za riž, kaša z rozinami

Kaša z rozinami – jed, ki je lahko jedel za Zajtrk in v popoldanskih urah.

Moral bi prelijemo riž s hladno vodo in mleko, kuhamo, dokler, dokler ne bo ne razpade. Nato vrgel v žito, nekaj rozine in počakajte, da se malo zmehča. Kaša postrežemo toplo.

Recept za umešana jajca

Ob 2 jajci, odmor, ki jih v Skodelico, kjer boste dodali nekaj žlici mleka in nekaj vode. Dobro premešamo, dokler gladko. Vlijemo v segreto ponev, pokrijemo s pokrovom.

Recept za piščančja juha

Mora biti kuhana drugi juho z eno piščančje noge, se prepričajte, da odstranite peno, dodamo narezano korenje in krompir. Čebula lahko dodali, saj bo dražijo želodec.

Pomen pravilne prehrane med akutni gastritis je težko precenjena. Prehrana mora vsebovati prehrana jedi paro brez začimb in soli, z najmanj sladkorja. Pravilna prehrana je ključ do hitro okrevanje. Lahko celo izgubili nekaj teže, če je teža.

Če ste ujete gastritis, naj vas ne bo strah. Ja, to je neprijetno, vendar za premagovanje akutni fazi lahko. Samo je treba imeti potrpljenje, da sledite zdravnika navodilih in v skladu z dieto. Nato gastritis dolgo umik.