Pri protinu (ali protinem artritisu) se zdravniki običajno osredotočajo predvsem na prehrano. Pomen prehrane je neizpodbiten, pristopi in priporočila se spreminjajo, vendar prehrana še vedno velja za del preventivnega zdravljenja poslabšanj protina, da se minimalizira njihovo ponavljanje.
Poraz sklepov s protinom je vedno "eksplozija", akutna bolečina in hitro povečanje vnetja. V kratkem času lahko bolezen življenje zagreni. Odgovorni odnos do prehrane lahko z leti podaljša asimptomatski potek protina, torej zmanjša pogostnost napadov in tveganje za nadaljnji razvoj bolezni.
Ženske trpijo za protinom 10-krat manj pogosto kot moški in pogosto po menopavzi. Razlogov za to bolezen je veliko: genetska nagnjenost, okvarjena ledvična funkcija, debelost. Tudi protin se praviloma pojavi pri ljudeh po 40-50 letih. Toda dostopnost hrane, zlasti hitre hrane, in sedeči življenjski slog prispevata k "pomlajevanju" bolezni.
Osnovna pravila prehrane za protin
Če želite jasno razumeti prehranska načela, se morate spomniti glavnega vzroka protina. Za bolezen je značilna visoka raven sečne kisline (natrijevega urata) v krvi. Sčasoma se kopiči v sklepih, kasneje pa v mišičnih tkivih in tvori tofuse (votline, napolnjene s trdnimi oblogami), pojavijo se ledvični kamni. Sečna kislina vstopi v telo s pomočjo purinov: beljakovinskih elementov v naši hrani.
Nekaj kemije
Razgradnja purina je pogosta biokemična reakcija, ki proizvaja urate. Telo zapustijo z urinom, torej se izločajo skozi ledvice. Urati so naravni antioksidant, snov, ki preprečuje prezgodnjo razgradnjo celic.
Kaj se zgodi s protinom? Raven urata močno naraste in snov začne kristalizirati na sklepih.
Površina sklepne glave ima gladko hrustančno strukturo. Ostri kristali ga seveda poškodujejo. Oseba začne doživljati hude bolečine pri premikanju okončin. Začne se vnetni proces.
Dietna osnova
Iz kratke kemijske analize je razvidno, da purini nastanejo pri razgradnji lastnih beljakovinskih spojin in vstopijo v krvni obtok. Torej, če je mogoče, morate iz prehrane izključiti beljakovinske izdelke.
Zmanjšajte meso in ribe, saj ta hrana poveča purine. Na prehranski mizi ne sme biti govedine, jagnjetine ali svinjine. Velike količine soli je treba zavreči. Če je mogoče, je najbolje, da sol in vroče začimbe v celoti odstranite iz prehrane. To je že povezano z ohranjanjem ledvic, saj so pri protinu ledvice neposredno ogrožene.
Kot pri vsaki dieti se je treba izogibati alkoholu tudi pri protinu. Vsak alkohol (pivo - zlasti za protin) je za vas kontraindiciran, upočasni izločanje sečne kisline skozi ledvice, kar prispeva k njegovemu kopičenju v krvi. Dieta z nizko vsebnostjo purinov bo pomagala zmanjšati ali odpraviti pojav protina.
Pravilna prehrana za protin - 50% uspešno zdravljenje
Z upoštevanjem določenih prehranskih pravil boste upočasnili napredovanje bolezni. Protin bo potekal brez zapletov.
Za lažje predstavljanje vsebnosti purinov v izdelkih ponujamo primere:
- Kruh iz otrobov - 24 mg;
- Stročnice - 105 mg;
- sled - 128 mg;
- Jetra velikih rogatih živali - 300 mg;
- Mastne ribe iz družine lososov - 100 mg;
- piščančje meso - 110 mg;
- Kunčje meso - 65 mg;
- Jezik in meso goveda - 72-100 mg.
Takšno tabelo lahko ustvarite sami s seznamom izdelkov, ki jih imate radi. Vsebovati morajo minimalno količino purinov.
Posebne prehranske smernice
Priporočljivo je odstraniti vso ocvrto hrano iz prehrane in preiti na kuhano, dušeno, pečeno hrano, ki vsebuje malo soli. Žal bo treba odstraniti tudi ribje in mesne juhe. Pri pripravi teh bogatih juh gre velik del purinov v juho.
Koristno je urediti dneve posta, kot pri kateri koli drugi dieti. Poleg tega, da se boste znebili bolečin v nogah, boste izgubili odvečne kilograme. To je lep bonus za ohranjanje postave (in ne samo za ženske). Bistvo postnih dni je uživanje samo zelenjave in sadja. Obrok razdelite na 5-6 delov in pojejte do 1, 5 kg zelenjave in sadja. Če ni želje po tako postnem dnevu, potem samo kupite kefir z nizko vsebnostjo maščob. Pijte ga tudi ves dan. Svetujemo vam, da se tega sistema držite vsaj enkrat na teden.
Med poslabšanjem protina je bolje, da telo "raztovorite" vsak drugi dan. Ko vnetje popusti, se lahko vrnete na svoj običajni urnik prehranjevanja.
Pomembno!Zaradi protina ne smete stradati! Kolikor želite, ne preskočite niti enega dne, ne da bi jedli.
Hrana za protin
Pristojni nasvet glede prehrane lahko dobite pri svojem zdravniku ali dietetiku. Ta članek vsebuje splošne informacije in prehranske smernice za ljudi s protinom. Vendar je vsak organizem edinstven, zato je vredno izbrati posamezen seznam živil in prehranski razpored. Vodite dnevnik o hrani.
Seznam živil, ki jih je mogoče uživati ali omejiti na uporabo
Seznam živil, ki jih je mogoče uživati in jih je treba omejiti, je predstavljen na spodnjem seznamu.
- Pusto prehransko meso: zajec, puran, piščanec;
- 3-4 krat na teden - še vedno alkalne mineralne vode. Na primer Narzan. Bodite pozorni na vsebnost natrija v takšni ustekleničeni vodi, ta naj bo nizka;
- Sadne pijače, kompoti iz suhega sadja, zeleni čaj;
- Kakršna koli žita;
- Jajca;
- Pute ribe: morski div, oslič, ščuka. Vse rečne ribe;
- Mlečni izdelki: kefir, fermentirano pečeno mleko, kisla smetana, mleko, vendar z zmanjšano vsebnostjo maščobe - največ 2, 5%;
- Rastlinsko olje;
- krompir;
- rženi ali otrobi kruh;
- siri z nizko vsebnostjo maščob in nesoljeni;
- Dušena ali surova zelenjava.
- redkev, jajčevci, pastinak;
- Sadje lahko jemo sveže;
- jagode;
- Domače pecivo;
- Stročnice, šparglji, rabarbara, špinača. Te rastline vsebujejo visoko vsebnost oksalne kisline, ki zadržuje urate v telesu;
- Gobe
- Oreški
Prepovedana košara z živili za protin pri ženskah in moških
Pri prehrani s protinom se omejitve nanašajo na beljakovinsko hrano, priporočljivo je, da se v prehrani osredotočite na ogljikove hidrate. Kaj pa tisti s prekomerno telesno težo in vprašanje, kako shujšati, je nenehno na dnevnem redu? In tudi za tiste s sladkorno boleznijo? Nasprotno pa ti ljudje potrebujejo prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in nizko vsebnostjo beljakovin se med seboj izključujeta. Katero prehrano izbrati? V takih primerih je priporočljivo, da se natančno omejite na ogljikove hidrate in prve tri postavke s seznama prepovedanih živil. Zakaj? Povzeli bomo v naslednjem poglavju.
Našteli smo nekaj dovoljenih izdelkov. Splošni seznam prepovedanih izdelkov je naslednji:
- Alkoholne in gazirane pijače. Vse pijače, ki jim lahko rečemo "tonik", pakirani sokovi;
- Ribje in mesne juhe
- Morski sadeži: kozice, školjke, lignji
- Stranski proizvodi: jetra, jezik, ledvice, srca;
- Slaščice, kot so: sladoled, pecivo, skutine sladice;
- Hrana, ki vsebuje velike količine soli;
- Meso in ribe v pločevinkah. Na splošno se je vredno odreči konzervirani hrani;
- Maščobni mlečni izdelki: smetana, kisla smetana, siri;
- Slane ribe, prekajene klobase, klobase, šunka in drugi polizdelki. Takšni izdelki vsebujejo škodljive dodatke in konzervanse. Na primer, za izboljšanje okusa se običajno doda mononatrijev glutamat;
Splošno prehransko načelo
Zakaj torej ob tako jasnih pravilih še vedno obstaja možnost, da do svojih izdelkov ne bomo strogi, zlasti pri ženskah? Zakaj, če želite izbirati med različnimi dietami, dajte prednost beljakovinam? Čeprav so ravno beljakovine vzrok za pojav sečne kisline v krvi.
Pomembno!Raven sečne kisline učinkovito vzdržujemo z zdravili.
Kot opomnik je, da je protin prehrana del preventivnega zdravljenja. Njegova druga sestavina je jemanje zdravil, ki zmanjšujejo nastajanje sečne kisline. Zdaj so ta zdravila tako učinkovita, da mora zdravnik s povečanjem odmerka spremljati doseganje ciljnih vrednosti sečne kisline v krvi. Bolje kot se držite protinske diete, manjši je odmerek zdravil. In zdravila jemljejo vrsto let, saj je bolezen kronična.
Zdravniki glede prehrane običajno priporočajo naslednje:
- Vaš ITM naj bo med 18, 5 in 25
- če je vaš ITM več kot 25, shujšajte! Če shujšate za 5-7 kg, bo to bistveno zmanjšalo nadaljnji razvoj protina
- jejte mediteransko prehrano
Tudi:
- pogosti in delni obroki v majhnih delih do 6-krat na dan;
- energijska vrednost je približno 1500-1800 kcal na dan;
- najmanjša količina kuhinjske soli in hrane, ki vsebuje purine;
- morajo piti približno 2 litra vode na dan (zlasti za tiste, ki že imajo ledvične kamne);
- post je prepovedan.
Izdelki za boj proti protinu
Za ljudska zdravila za protin se štejejo:
- ananas;
- kurkuma;
- češnjev sok;
- limona;
- ingver;
- kapsic.
Poskusite zeleni čaj z ingverjem. Pijača ima želeni "diuretični učinek". Dokazano je, da je zeleni čaj sredstvo proti raku, kar je tudi dobro. Resnica pa je, da gre za povsem drugo zgodbo.
Povzetek
Našteti izdelki, ki so tudi v majhnih odmerkih razvrščeni kot "prepovedani", bodo poslabšali protin. Ne pozabite, da te bolezni ni mogoče pozdraviti, zato morate popolnoma premisliti o svojem odnosu do hrane. Tako lahko mirno živite brez bolečin v sklepih.
V odprtih virih bodo ženske našle zdrave in okusne recepte, ki namerno niso objavljeni tukaj, da ne bi preobremenili z informacijami. Naj bo pravilno prehranjevanje in prehrana za protin vaš način življenja. Biti zdrav!